Una tradizione della campagna Isolana, una manifestazione tipica valorizzata, oltre che nell’ambito locale anche a livello europeo: è questa la fiera del riso di Isola della Scala, che da 42 anni si svolge tra settembre e la prima metà di Ottobre.
Stands gastronomici con il famoso e rinomato Risotto all’Isolana ed altri risotti alternativi serviti nell’area coperta di Prà Piganzo con più di 5.000 posti a sedere. L’anno scorso la Fiera del riso ha organizzato al suo interno il primo meeting nazionale sul cereale più conosciuto al mondo: il “RISITALY”, un salone specializzato dedicato alla filiera del riso. Espositori da tutta Italia nell’ambito della coltivazione, lavorazione e trasformazione del riso, con la concomitanza di eventi, convegni, esposizioni di macchinari e prodotti e molti appuntamenti culinari. Non mancheranno mostre, visite guidate, eventi teatrali e mercatini dei bambini.
Anche quest'anno la Fiera del Riso festeggerà il Vialone Nano Veronese IGP.
Info: www.fieradelriso.it
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